UzFood 由 ITECA 主辦，擁有 UFI 國際認證，是烏茲別克斯坦規模最大、中亞地區極具影響力的食品全產業鏈專業展會，展會每年在塔什干國家展覽中心舉辦，并同期聯動 O’ZuPACK 包裝專題展。展品覆蓋成品食品飲料、食品原料與添加劑、食品加工機械設備、烘焙設備、灌裝與包裝材料、食品檢測及冷鏈配套技術，展會設立零售采購對接專區，常態化舉辦行業商貿洽談會，依托烏茲別克斯坦地緣優勢輻射哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、土庫曼斯坦等中亞市場，是開拓中亞食品加工、包裝設備貿易、對接本土食品工廠、進口經銷商的核心 B2B 商貿平臺。

第 25 屆 UzFood 2026 于 4 月 1–3 日在塔什干 Uzexpocentre 國家展覽中心舉辦，本屆為展會周年慶典，首次啟用展館全部展廳，匯聚來自 26 個國家共計 529 家參展企業；三天展期吸引超過 12800 名專業觀眾到場采購，買家來源覆蓋中亞、西亞、東歐多國；中國、土耳其、俄羅斯、意大利形成主力國際展團，設備類展商需求旺盛，食品加工機械、自動化包裝產線、環保包裝材料成為市場重點關注品類。